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Recettes de Surplus de levain

Comment cuisiner de Surplus de levain et de cuisine italienne ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de Surplus de levain et de cuisine italienne de votre choix.

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Babka ou pizza ? Une façon originale et délicieuse d'utiliser le surplus de levain.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

seringue sans aiguille
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Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !

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La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.

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Des recettes déclinables à l'infini.

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